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halloween2009-2.jpg
お菓子くれ~

お久しぶりです。生きてます。
今日はハロウィンでしたね。
道端で子供会らしき集団が仮装してるのを見かけました。
いいねーかわいいねー

私は今日は昼前の授業に出て、
午後はのんびりとパンプキンプリンパイを作りました。
パンプキンプリンでもなく、パンプキンパイでもなく
パンプキン・プリン・パイ!
なのです。
略してPPP(というのは今思いつきました)。

ビスケットを砕いてバターと牛乳で練ってパイ型に敷き詰め、そこにかぼちゃプリン液を流しこんで焼きます。分量はthe☆適当!
去年も似たようなの作りましたが、去年は卵液にかぼちゃを入れすぎてプリンにはなりませんでしたからね。
今年は欲張らずに、かぼちゃ控え目で。
おいしく出来たと思います。
ただホールのパイ型で焼いたのに食べるの自分ひとりっていう……
ここ数日のおやつはPPPで決まりですね。

拍手くださったかたがた、どうもありがとうございました!
 

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